Melhor Preço Garantido

CHECK-IN
DIA / MÊS
CHECK-OUT
DIA / MÊS
ADULTOS
+
-
CRIANÇAS
+
-

As delícias da culinária potiguar

O Rio Grande do Norte é marcante por vários motivos. Praias maravilhosas, destinos de beleza inigualável, roteiros emocionantes, povo acolhedor e, claro, a culinária potiguar. Aqui você encontrará o melhor da gastronomia nordestina, com suas delícias salgadas e doces.

Saboreie as maravilhas da cozinha potiguar no Praiamar.

O Rio Grande do Norte é marcante por vários motivos. Praias maravilhosas, destinos de beleza inigualável, roteiros emocionantes, povo acolhedor e, claro, a culinária potiguar. Aqui você encontrará o melhor da gastronomia nordestina, com suas delícias salgadas e doces.

A propósito, você sabe qual o significado do termo potiguar? De origem indígena, potiguar significa “comedor de camarão”. E não é à toa. O crustáceo é uma das principais bases da culinária local e o Rio Grande do Norte é seu principal produtor.

As opções de preparo são as mais variadas possíveis, cada uma mais gostosa que a outra e no Praiamar Natal você poderá conferir isso. Ao lado do camarão, temos a lagosta e o caranguejo, também bastante consumidos devido à grande produção do litoral.

É do mar que vem também uma dos mais tradicionais pratos do Estado, a ginga com tapioca – peixe que é frito com óleo de dendê bem quente e servido dentro da tapioca.

As delícias regionais não vêm apenas do litoral. Na cozinha do Rio Grande do Norte, entram muitas comidas típicas da região nordeste, como o baião de dois, a carne de sol batida com nata, a cartola, a rapadura, o feijão verde, a macaxeira, o cuscuz, a cocada, a carne de sol com queijo de coalho com mel de engenho e manteiga de garrafa, o arrumadinho de charque, a tapioca, o queijo de manteiga e o escondidinho. Outro prato tipicamente potiguar é a paçoca feita com carne de sol frita.

Para completar, frutas suculentas e de sabores incomuns, como cajá, mangaba, tamarindo e umbu, que convivem bem ao lado da manga, do abacaxi, da banana e do caju.

Foto: Giovani Sérgio



Como Chegar

Detalhes